お正月用に大根収穫したら見たことないくらいひび割れがすごかった!

この2本は 大蔵大根。
ここまで亀裂、ひびが入るとは思わなかった。
原因を考えてみると、
畑の土がしばらく乾燥した状態が続いたあとに、雨が降り続いたのが大きそう。
一気に水を吸って、水分過多になった結果、ひび割れたのかもしれない。
野菜も急な環境変化はキツいってことだな。

左2本は大蔵大根
右2本は強力大根「秋相撲」
秋相撲は今回ひび割れなしだが、大きい物は縦に裂けてる物があった。
大蔵大根捨てるのもったいないのでなんとか使ってみる。
輪切りにして汚いところはカット。食べるところ少なそう。

強力大根「秋相撲」

大蔵大根
間引きするの忘れて密集しすぎだね


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