ジャンボニンニク栽培記録|植え付けから収穫まで

ジャンボニンニク栽培

ジャンボニンニク栽培も今年で3年目。

今回も前回と同じ場所に植えることにした。
一番最初は別の場所で栽培したので、実質的な連作は今回が1回目となる。

種ニンニク


植え付けに使う種ニンニクは、前回収穫したものを利用する。

ジャンボにんにく収穫
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2025/09/06 ニンニク植え付け


植え付け間隔は約30cm。

栽培してみた感じだと、もう少し間隔を狭くしても良さそう。
次回は15cm間隔くらいで試してみようかな。
 


事前に堆肥や肥料を施してあるので、この日は種ニンニクを埋めるだけ。
それにしても土が固い。
ここは元々畑ではなく、自分で開拓して畑にした場所。
まだ十分に土ができていないようだ。

もっと腐葉土などを入れて、土壌改良を進めないとダメだね。

2025/10/04 芽が出そろった


かわいらしい芽が出そろった。

2025/12/06、2026/02/15 追肥


12月初旬と2月中旬に追肥を行った。
写真は2回目の追肥の様子。
株の周りに溝を掘り、そこへ肥料を施した。

2026/04/19 生長の様子


茎が太くなり、しっかり育ってきた。
この後トウ立ちしたので、花芽の茎は取り除いておいた。

2026/06/07 収穫


茎が倒れている株が増えてきたので収穫する。
 


土が固くてニンニクを引き抜けない。
仕方がないのでシャベルで掘り起こしながら収穫した。
 


なかなか大きなジャンボニンニクが収穫できた。
 


収穫から1週間経過。
形はあまりきれいではない。

やっぱり土が固いのが原因かな。
次回はもっと土づくりに力を入れて、形の良いジャンボニンニクを育てたいと思う。

動画

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