ジャンボニンニク栽培も今年で3年目。
今回も前回と同じ場所に植えることにした。
一番最初は別の場所で栽培したので、実質的な連作は今回が1回目となる。
種ニンニク

植え付けに使う種ニンニクは、前回収穫したものを利用する。

ジャンボにんにく収穫
「ジャンボにんにく」という見出しにひかれて買ってみた久しぶりにニンニク栽培するなら変わった物が良いかな~って思って(^_^)これで1片?カットした方が良いのか?で、1片に分けるつもりで半分にカットしたら、なんと1片が半分になった。この大きさ...
2025/09/06 ニンニク植え付け

植え付け間隔は約30cm。
栽培してみた感じだと、もう少し間隔を狭くしても良さそう。
次回は15cm間隔くらいで試してみようかな。

事前に堆肥や肥料を施してあるので、この日は種ニンニクを埋めるだけ。
それにしても土が固い。
ここは元々畑ではなく、自分で開拓して畑にした場所。
まだ十分に土ができていないようだ。
もっと腐葉土などを入れて、土壌改良を進めないとダメだね。
2025/10/04 芽が出そろった

かわいらしい芽が出そろった。
2025/12/06、2026/02/15 追肥

12月初旬と2月中旬に追肥を行った。
写真は2回目の追肥の様子。
株の周りに溝を掘り、そこへ肥料を施した。
2026/04/19 生長の様子

茎が太くなり、しっかり育ってきた。
この後トウ立ちしたので、花芽の茎は取り除いておいた。
2026/06/07 収穫

茎が倒れている株が増えてきたので収穫する。

土が固くてニンニクを引き抜けない。
仕方がないのでシャベルで掘り起こしながら収穫した。

なかなか大きなジャンボニンニクが収穫できた。

収穫から1週間経過。
形はあまりきれいではない。
やっぱり土が固いのが原因かな。
次回はもっと土づくりに力を入れて、形の良いジャンボニンニクを育てたいと思う。

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