令和の米騒動
米の買い占め、スーパーに米が売ってない、米の価格が高騰、政府は備蓄米を放出しない、観光で訪れた地方で米を買って送る
あって当たり前の米が買えない状況が続く
そこで我が家の夕飯は米の代わりに収穫したキュウリを食べる！
夕飯に米を食べないので米の消費量はかなり減る。
昼食は妻の作るお弁当を持って行く。さすがにご飯の代わりにキュウリと言うわけには行かない(^0^;)
それ以外、朝食や妻の昼食は基本的にご飯を食べないのでお弁当だけに米を使うこととなる
ちなみに朝食はパンかオートミールとヨーグルトなど
家庭菜園で採れすぎたキュウリの大量消費も出来て米も節約、またカロリーも低いので中年太り防止にもなるので一石三鳥！
炊いた白米100gのカロリー156kcaに対しキュウリ100gのカロリーは14kcal！とても低カロリー！
でもキュウリを食べるときマヨネーズや味噌をつけるので結局カロリーが上がってしまう。できるだけマヨネーズや味噌を少なめにつけた方がよさそう。
キムチの素でキムチキュウリにするのも美味しい～
マヨネーズや味噌よりこっちの方が低カロリーだね(^▽^)
キュウリはおなかにたまるので、とても満腹感が得られる
食べ過ぎ防止にも役立ちそう
いつまで収穫できるキュウリ？そろそろ終わりかも・・・
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